آجیل به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در میان خانواده‌های ایرانی، جایگاه ویژه‌ای در مراسم‌ها و دورهمی‌ها  مانند شب یلدا، نوروز و مناسب‌های خاص دارد. این محصول خوشمزه و مقوی، با دارا بودن مواد مغذی و طعم‌های گوناگون، می‌تواند انتخابی عالی برای حفظ سلامتی باشد. اما چگونه می‌توان ویژگی‌های یک آجیل خوب  و باکیفیت را از آجیل بی‌کیفیت تشخیص داد؟ در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم و نکاتی …

مقاله + ویدیو